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 LE COUTEAU SUISSE 
Mes amis les Modérateurs et moi même vous souhaitons la BIENVENUE , merci de bien lire LA CHARTE DU FORUM avant de Poster !! Vive le S.A.K ( Swiss Army Knife )
Opinel N°7

 
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Suisse


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Joined: 18 Aug 2012
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PostPosted: Fri 24 Aug - 20:48:24 (2012)    Post subject: Opinel N°7 Reply with quote

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Je doit aller dormir 
Je n'arrive plus ou difficilement a ouvir mon Opinel demain les photos de mes couteaux et en particulier ceci :snif:
A plus tard
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Couteaux de cuisine(perdu 1 victorinox)
Couteaux suisse cassé ( 2 rouge standard ) :snif:
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auvergnat63


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Joined: 18 Jul 2011
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PostPosted: Sat 25 Aug - 06:34:21 (2012)    Post subject: Opinel N°7 Reply with quote

Salut Suisse.
Pourrais tu faire un effort dans ton orthographe et aussi la cohérence de ce que tu écris car il est très dur de te comprendre.

Merci  Sad
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Laurent L.
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Joined: 16 May 2010
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PostPosted: Sat 25 Aug - 06:37:51 (2012)    Post subject: Opinel N°7 Reply with quote

Bonjour Suisse. Suite à quoi cela t'arrive-t-il sur ton n°7 ?

A-t-il pris l'eau ? Si c'est le cas, le laisser ouvert à 90° pendant quelques temps - le bois a pu gonfler - l'aidera à bien sécher et le manipuler à de nombreuses reprises (faire fonctionner l'articulation de la lame mais attention, ne te coupe pas) redonnera de la fluidité au mouvement.

Pense aussi à nettoyer la rainure, en particulier autour de l'articulation de la lame où de nombreux résidus en tous genres peuvent s'infiltrer, se tasser. Dans ce cas, cure dents ou fine tige métallique sont les bienvenus.

Évidemment, le "coup du Savoyard" (en tenant le couteau par la tête, frapper le talon sur une surface dure - mais non marquante : du bois, pas de la pierre) t'aidera à l'ouvrir.
Un peu d'huile dans la rainure au niveau de la tête du couteau (axe de lame) peut aussi faciliter le mouvement (une fois cette zone éventuellement nettoyée). Heu... pas d'huile de vidange, hein !  Huiles végétales ou animales vont très bien sinon, avec d'autres huiles fines, après avoir laissé pénétrer le lubrifiant et fait jouer la lame, essuie bien le surplus qui pourrait couler sur la lame, cela n'a pas bon goût...
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Suisse


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Joined: 18 Aug 2012
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PostPosted: Fri 31 Aug - 20:03:17 (2012)    Post subject: Opinel N°7 Reply with quote

j'ai fait avec de l'huile ,sa marche .mais c'est une lame en acier carbone des conseille sur ce type de lame?
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Laurent L.
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Joined: 16 May 2010
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PostPosted: Sat 1 Sep - 08:35:20 (2012)    Post subject: Opinel N°7 Reply with quote

Évite l'eau stagnante, les lave-vaisselle, les éviers plein de liquide et essuie-là dès que tu as terminé de t'en servir. Elle prendra une belle patine. Nettoyage à la paille d'acier triple zéro et éventuellement à la pâte à poncer (dans ce cas un lavage/essuyage/séchage doit suivre).
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jlouis


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Joined: 10 Feb 2011
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PostPosted: Sat 1 Sep - 08:58:05 (2012)    Post subject: Opinel N°7 Reply with quote

Juste un petit truc vite fait bien fait lorsqu'il est un peu dur due à l'humidité. Vous le posez quelques minute sur un radiateur un peu chaud, et comme par miracle il devient très souple.
Attention la paille d'acier si vous voulez conserver le cartouche Opinel sur le bois. Par contre pour la lame c'est nickel. Mais, je rejoute à ce qu'à dit Laurent, un bon Opinel mérite d'être bien nettoyé et bien entretenu. Attention également au stockage, le bois absorbe l'humidité, des pastilles de déshumidification sont bien souvent necessaire.
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Jean Louis
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Suisse


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Joined: 18 Aug 2012
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PostPosted: Sun 2 Sep - 19:33:00 (2012)    Post subject: Opinel N°7 Reply with quote

merci mais je pense acheté un Victorinox (ex: le Soldier N°8) et ne plus avoir a entretenir mon Opinel  Rolling Eyes  ,mais la lame "acier carbone" c'est mieux ou moins bien que l'inox (je ne compte pas l'entretient )
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MACGYVER
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PostPosted: Sun 2 Sep - 19:46:17 (2012)    Post subject: Opinel N°7 Reply with quote

L'acier Carbone est + plus facile à aiguiser .


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Suisse


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Joined: 18 Aug 2012
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PostPosted: Mon 3 Sep - 15:31:03 (2012)    Post subject: Opinel N°7 Reply with quote

A ok merci, maintenat l'opinel souvre bien et je l'ai aiguiser pour le ranger; je vait acheter un N°8 Suisse de Victori(a)nox ^^ merci (je dirait que j'ai acheter ce couteaux a cause ou grace a ce forum ^^ et c'est peut etre la dernière fois que je dit "couteaux" mais -> SAK "Swiss Army Knife"
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MACGYVER
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PostPosted: Mon 3 Sep - 17:49:53 (2012)    Post subject: Opinel N°7 Reply with quote

Suisse wrote:
A ok merci, maintenat l'opinel souvre bien et je l'ai aiguiser pour le ranger; je vait acheter un N°8 Suisse de Victori(a)nox ^^ merci (je dirait que j'ai acheter ce couteaux a cause ou grace a ce forum ^^ et c'est peut etre la dernière fois que je dit "couteaux" mais -> SAK Swiss Army Knife"





J'ai un peu de mal à te suivre Suisse .....



Tu vas acheter un N°8 de victorinox ????


PS : S'il te plait , fais un peu attention à ton orthographe , car on a un peu de mal à te relire .....

Tu as un correcteur en prévisualisation de tes messages , merci de l'utiliser. Okay
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Laurent L.
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PostPosted: Tue 4 Sep - 18:00:02 (2012)    Post subject: Opinel N°7 Reply with quote

MACGYVER wrote:

L'acier Carbone est + plus facile à aiguiser .




Disons qu'il a un tranchant plus..."fin" et surtout un goût net (que j'adore et que certains détestent). Mais l'inox des Opinels, spécialement fourni par Sandvick, s'aiguise très très bien !
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