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 LE COUTEAU SUISSE 
Mes amis les Modérateurs et moi même vous souhaitons la BIENVENUE , merci de bien lire LA CHARTE DU FORUM avant de Poster !! Vive le S.A.K ( Swiss Army Knife )
Morutier suédois.

 
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bibop


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Joined: 20 Oct 2013
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PostPosted: Tue 29 Apr - 16:58:25 (2014)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

PublicitéSupprimer les publicités ?
Peut être certains d'entre vous le connaissent déjà mais j'ai découvert 
ce couteau par hasard sur le net. 
Je doit dire que j'adore ce système et qu'il m'en faudra un (un jour)
Malheureusement pas pour demain. 









        






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bibop


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Joined: 20 Oct 2013
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PostPosted: Tue 29 Apr - 17:00:22 (2014)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

Le couteau tonneau, dit « de morutier » est fabriqué à la main par Jean-Michel Remaud, coutelier français dont c’est la spécialité. Grâce à Mr Remaud, ce système vieux du début du 19e siècle, renaît de nos jours dans le plus grand respect de la tradition.

L’histoire du tonneau est aussi vieille que celle des campagnes de pêche en Islande, immortalisées par le livre de Pierre Loti « Pêcheurs d’Islande ». Durant leur court temps libre, en attendant les bancs de morues à bord de leurs chalutiers longtemps partis dans les lointaines mers glacées, les pêcheurs suédois (et bretons, par échanges) avaient l’habitude de sculpter des morceaux de bouleau. Afin d’abord d’élaborer des jouets pour leurs enfants, mais surtout d’en faire des manches de couteaux. Et oui, leurs canifs servaient à faire des canifs ! 

Les parties métalliques ; lame, anneau et insert, étaient faites par le forgeron du village. C’est celui-ci qui ajustait les différentes pièces sur le manche taillé par le pêcheur. Par la suite les couteliers les ont fabriqué de A à Z. L’invention date de 1874, par Jakob Walfrid Engström. Une forte tradition unissait le tonneau aux artisans suédois à cette époque. Et c’est justement une grande dame suédoise, Madame Kindal, de la Coutellerie Kindal à Paris, qui a fait le lien entre Monsieur Remaud et les couteaux tonneaux. Le premier était amoureux du système et voulait le produire artisanalement chez nous, la seconde voulait faire connaître le modèle et encourager sa production. Belle collaboration, au vu de la qualité obtenue.
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bibop


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Joined: 20 Oct 2013
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PostPosted: Tue 29 Apr - 17:03:23 (2014)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote











Si quelqu'un en sait plus???
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coutolien


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Joined: 28 Aug 2010
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PostPosted: Tue 29 Apr - 18:23:25 (2014)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

bon résumé 
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Enfin des gens qui comprennent la passion pour les couteaux ...
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Laurent L.
MODO
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PostPosted: Tue 29 Apr - 23:23:03 (2014)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

Bel objet, vraiment !
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Cadnium
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PostPosted: Wed 30 Apr - 09:50:49 (2014)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

Moi aussi c'est un couteau que j'aimerai bien avoir dans ma collection, mais une fabrication nordique ancienne si possible.
On en trouve quelquefois sur eBay mais généralement très cher.
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bibop


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Joined: 20 Oct 2013
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PostPosted: Wed 30 Apr - 18:30:40 (2014)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

Cadnium wrote:
Moi aussi c'est un couteau que j'aimerai bien avoir dans ma collection, mais une fabrication nordique ancienne si possible.
On en trouve quelquefois sur eBay mais généralement très cher.




C'est vrai que le prix est énorme parfois. 
Comme j'ai d'autres achats en vu, il faudra attendre. 
J'ai vu qu'il en existe un peu toutes les tailles et un modèle 8 ou 9 cm de Manche devrai
Être parfait pour un edc.  En gros on a une lame fixe et pliante à la fois. 
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Ranger


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Joined: 13 Aug 2011
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PostPosted: Thu 1 May - 12:40:05 (2014)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

Okay Je ne connaissait pas, ingénieux et original ce système 
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Ce n'est pas parce que les choses sont difficiles que nous n'osons pas,
c'est parce que nous n'osons pas qu'elles sont difficiles.
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jack o'neill


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Joined: 14 Sep 2013
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PostPosted: Fri 2 May - 06:38:55 (2014)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

 Merci pour l'histoire BIBOP  .
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DJIB


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Joined: 11 Nov 2013
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PostPosted: Fri 2 May - 12:36:32 (2014)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

Merci pour la découverte, je ne connaissais pas non plus  Okay Okay Okay
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coutolien


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Joined: 28 Aug 2010
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PostPosted: Sat 3 May - 15:26:08 (2014)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

il parait que les français avaient ça pendant la guerre d'indochine ...
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Cadnium
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PostPosted: Sun 4 May - 10:59:12 (2014)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

coutolien wrote:

il parait que les français avaient ça pendant la guerre d'Indochine ...
Pas distribués officiellement, mais il devais bien avoir des soldats qui en possédaient.
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bibop


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Joined: 20 Oct 2013
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PostPosted: Sun 4 May - 13:00:03 (2014)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

A l'époque les marins troquaient beaucoup ce qui explique qu'un marin breton s'est sans doute Procuré ce modèle puis l'ai répandu autour de lui ?!?
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ph


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Joined: 15 May 2015
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PostPosted: Fri 15 May - 22:20:23 (2015)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

Bonjour,
pour compléter l'intervention de Bibop, j'ajouterai qu'un certain Hans C. Nilson vivant dans le Wisconsin déposa en 1874 un brevet pour un couteau similaire. Voici d'ailleurs une reproduction de son brevet






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" J'avais une maison au bord de la mer.
Mais pour aller à la plage, il fallait passer devant un bar.
Je n'ai jamais vu la mer..."
(George Best)
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Cadnium
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PostPosted: Sat 16 May - 10:11:15 (2015)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

Tres intéressant ce document.
Encore un couteau dont on va se disputer la paternité.
j'espère toujours en trouver un ancien pas trop cher, voire un modèle à restaurer.
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ph


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Joined: 15 May 2015
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PostPosted: Sat 16 May - 10:19:03 (2015)    Post subject: Morutier suédois. Reply with quote

Après quelques recherches j'arrive à la conclusion qu'on ne peut pas en attribuer la paternité à X ou Y avec certitude : une multitude de brevets déposés entre la fin du 19ème siècle et le début du 20ème concernent ce type de couteau.
Voici un article très intéressant sur le sujet : http://kniver.blogspot.ch/2007_10_01_archive.html
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