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 LE COUTEAU SUISSE 
Mes amis les Modérateurs et moi même vous souhaitons la BIENVENUE , merci de bien lire LA CHARTE DU FORUM avant de Poster !! Vive le S.A.K ( Swiss Army Knife )
L'aiguiseur Victorinox DUAL
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Joined: 01 Jul 2014
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PostPosted: Thu 24 Jul - 23:34:11 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

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Je viens de recevoir mon aiguisoir.... bon je voulais tester.

Comment ça fonctionne, très simple en fait : le coté pierre de grid "moyen" permet d’aller chercher rapidement le tranchant de la lame de façon conventionnel et une fois que c'est fait on passe délicatement et sans pression l'aiguiseur en "V"  de grid "fine" à quelque reprise sur le tranchant obtenue avec la pierre jusqu'à ce que ça glisse bien.

Efficace, ça fait une très belle jobb.
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Bichao59


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Joined: 24 Jul 2014
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PostPosted: Fri 25 Jul - 06:25:31 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Ça l'air pas mal comme aiguiseur  Okay
Moi j'ai le Tri-angle de Spyderco  Okay  Mais pas très pratique  quand on veut juste aiguisée vite fait une lame car il faut l'ouvrir placer les bâtons de céramique et tout et tout alors que la tu tire le capuchon et zou! Un un coup sur le fil de la lame et le tour et jouer, faudrai que je m'en procure un 
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Joined: 01 Jul 2014
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PostPosted: Fri 25 Jul - 10:23:34 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Perso j'ai toujours été un anti-aiguisoir en "V", par contre dans la logique de l'aiguisoir de Victorinox c'est particulièrement efficace du fait qu'on passe la pierre avant. En fait on à pas vraiment le choix puisque la céramique en "V" ici n'est pas remplaçable, si on n'utilise pas la pierre au préalable la durée de vie de cet aiguiseur sera extrêmement courte.
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Swanheart


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PostPosted: Fri 25 Jul - 12:15:55 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Sur le Dual Knife Sharpener de Victorinox, le V c'est pour reprendre le fil et la pierre pour rendre la lame razor sharp. Je l'utilise pour mes SAKs, et j'ai jamais vu une lame aussi coupante de ma vie. Ca transforme un SAK en sabre laser.  Okay
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jack o'neill


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PostPosted: Fri 25 Jul - 13:50:17 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

 Tout à fait .
 L'aiguiseur victorinox  est super efficace , il ne prend pas de place ( idéal pour la randonnée ou voyage).
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MACGYVER
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PostPosted: Sun 27 Jul - 13:00:44 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

il est génial !! Okay

Il m'accompagne toujours quand je pars en vacances ,

car en général les couteaux qui sont avec les couverts des appartements en location ne coupent jamais ,

et Mme MACGYVER , alors je sors mon aiguiseur VICTORINOX ,


les couteaux coupent beaucoup mieux et Mme MACGYVER
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Un SAK, même plusieurs, sinon rien !!
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PostPosted: Sun 27 Jul - 23:49:26 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Meme à la maison, oui j’avoue que ça ne me tente pas toujours de partir à la cave pour aiguiser mes couteau sur pierre à plat, ce petit aiguisoir est le premier et le seul "portable" que je vais utiliser. Faut dire que je suis difficile: un moment donné en camping un gus veut me montrer sa technique et sans ma permission prend un de mes superbe poignard et l'aiguise avec une me*de en ferro quelque chose qu'on passe sur le fil. Je le remercie de la demo et voyant le travail à faire pour reprendre ce qu'il venait de faire, balance le couteau au bout de mes bras dans dans le lac, m'en suis fait forgé un autre dès mon retour.
 
Caca :
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Williamwe


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Joined: 11 Nov 2014
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PostPosted: Thu 13 Nov - 20:53:21 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

MACGYVER wrote:
il est génial !! Okay

Il m'accompagne toujours quand je pars en vacances ,

car en général les couteaux qui sont avec les couverts des appartements en location ne coupent jamais ,

et Mme MACGYVER , alors je sors mon aiguiseur VICTORINOX ,


les couteaux coupent beaucoup mieux et Mme MACGYVER




Donc en plus d'avoir 4 SAK dans chaque poche tu as un affûteur dual .








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Williamwe


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Joined: 11 Nov 2014
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PostPosted: Thu 13 Nov - 20:56:01 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Je voulais m'en prendre un comme celui ci, si j'ai bien compris il suffît de frotter doucement le tranchant de la lame en faisant des petits vas et viens et une vois bien coupante on fais glissé la lame dans le V . Et voila on a une lame tres coupante et sans rayures !
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jack o'neill


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PostPosted: Fri 14 Nov - 08:18:40 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

 Si la lame a perdue son tranchant  :  passer  en moyenne 5 fois sur la partie en V  et  ensuite utiliser la barre céramique en gardant l'angle de coupe de 20 degrés . (résultat garantie).

 Si c'est seulement pour un simple entretien quelques passages sur la barre devrai suffire .
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Hulk.


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PostPosted: Fri 14 Nov - 09:44:19 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

moi l'affutage en V sert uniquement a redresser le fil .
j'ai l'impression qu'un mouvement de vas et viens a tendance a crée un morfil comparé as un je pousse, je tire .
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jack o'neill


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Joined: 14 Sep 2013
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PostPosted: Sat 15 Nov - 08:25:10 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

 Pour l'affutage en V , je fais 3 passages dans 1 sens puis 3 dans l'autre .
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deez
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PostPosted: Sat 15 Nov - 11:36:28 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Je vais peut être déplaire à certains mais l'affutage en V je ne m'en sers plus,seulement la pierre m'est utile sur le Dual.
Aussi c'est une bonne pierre,dommage qu'elle existe pas dans d'autres dimensions.
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Williamwe


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PostPosted: Wed 19 Nov - 14:40:15 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

En gros je fais quoi , parce que là j'ai une réponse différente à ma question Embarassed  

Je le reçois bientôt .
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jack o'neill


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PostPosted: Wed 19 Nov - 16:10:36 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

 Logiquement quand tu le recevras , tu auras la notice . 
 Sinon, va voir le site victorinox  et demande leur comment on s'en sert .  ( c'est ce que j'ai fais ) . 
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deez
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PostPosted: Wed 19 Nov - 18:31:27 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Bah moi je ne m'en sers plus trop de la partie en V je n'utilise que la pierre.Mais surtout n'appuie pas trop,vaut mieux prendre son temps.
Ensuite toujours dans le sens de coupe pour la pierre, sans a coup et uniformément sur toute la longueur en respectant l'angle.Tu peux utiliser de l'eau.
Pour la partie en V je te conseil de le prendre d'une main en le posant verticalement sur une table et en tirant la lame vers toi ainsi tu auras plus de stabilité.
En espérant que ça t'aide...


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MACGYVER
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PostPosted: Wed 19 Nov - 18:37:24 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Je n'aurai pas dis mieux deez !! Okay
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deez
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PostPosted: Wed 19 Nov - 18:53:37 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Merci Mac,

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MACGYVER
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PostPosted: Wed 19 Nov - 18:54:58 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote


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deez
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PostPosted: Wed 19 Nov - 19:48:11 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Voilà William,
En espérant que ça puisse t'aider.








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MACGYVER
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PostPosted: Wed 19 Nov - 20:03:54 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Okay Okay Okay
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Ranger


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PostPosted: Wed 19 Nov - 20:15:10 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Okay

Mais en fait il faut ré emmancher l'aiguiseur dans l'autre sens, ainsi on a une meilleure prise et c'est mieux  pour éviter de se couper




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Ce n'est pas parce que les choses sont difficiles que nous n'osons pas,
c'est parce que nous n'osons pas qu'elles sont difficiles.
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deez
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PostPosted: Wed 19 Nov - 20:21:15 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Okay
T'as bien fait de le préciser,j'ai déjà fait ça,mais avec l'habitude...


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MACGYVER
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PostPosted: Wed 19 Nov - 20:22:02 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Ah ok , et bien merci Ranger je viens d'apprendre quelque chose !!

Okay Okay Okay
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Buzz
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PostPosted: Wed 19 Nov - 20:22:17 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Okay Okay Okay Bonne astuce.
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Hulk.


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PostPosted: Thu 20 Nov - 09:20:13 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

pour la parti en V tu peu aussi faire l'inverse (l'affuteur bouge mais pas le couteau) couteau a plat sur une table avec la lame qui dépasse de celle ci .
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deez
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PostPosted: Thu 20 Nov - 18:12:11 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Oui tu peux aussi,j'ai déjà essayé cette façon.
En fait on en revient toujours au même pour l'aiguisage,il n'y a pas de méthode miracle,il faut simplement bien suivre ce que l'on fait,visualiser et examiner le résultat de chaque mouvement que l'on opère.La pratique fera que l'on agisse de tel ou tel façon en fonction du besoin.

Surtout pour le début essayer de ne pas apprendre sur des lames auxquelles on tient.

Patience,patience...


La réussite est liée à la patience mais elle dépend également de beaucoup de bonne volonté.


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Williamwe


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PostPosted: Mon 24 Nov - 18:50:30 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Je l'ai reçu c'est vraiment surprenant.je me suis servi que du V et ça coupe comme du beurre 
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MACGYVER
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PostPosted: Mon 24 Nov - 18:52:52 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote



Euh........ça ne coupe pas le beurre William ......

Mr. Green
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PostPosted: Mon 24 Nov - 18:54:55 (2014)    Post subject: L'aiguiseur Victorinox DUAL Reply with quote

Mr. Green Mr. Green Mr. Green
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