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 LE COUTEAU SUISSE 
Mes amis les Modérateurs et moi même vous souhaitons la BIENVENUE , merci de bien lire LA CHARTE DU FORUM avant de Poster !! Vive le S.A.K ( Swiss Army Knife )
Les derniers Victorinox : Les Wine Masters
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jcfiguet


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Joined: 20 Oct 2016
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PostPosted: Thu 21 Sep - 10:31:38 (2017)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

PublicitéSupprimer les publicités ?
Le Wine Master est sorti en 2 versions :


- Noyer : 0.9701.63
- Olivier : 0.9701.64


Ces deux couteaux sont livrés avec une pochette cuir...


On sent bien que Victorinox "commence" à intégrer l'inventivité et l'inovation de Wenger ! Ce n'est pas trop tôt ! Enfin, la rigueur inflexible, propre au canton de Schwyz, fini par se pencher sur le savoir-faire du Jura... Pourvu que ça dure...


En résumé, le Wine Master est un concentré d’ingéniosités, c'est l'outil idéal de tout bon caviste, oenologue, etc. Mais place aux photos !




Le modèle Olivier...





















Le modèle Noyer offre plus de détails techniques visuels...
































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Grenboerg


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Joined: 17 Aug 2016
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PostPosted: Thu 21 Sep - 11:09:28 (2017)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Merci pour le partage de ces belles photos!
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Mes personnalisations de couteaux:
fb.me/customsduverger
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MACGYVER
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Joined: 15 May 2010
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PostPosted: Sat 23 Sep - 18:24:22 (2017)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

J'en bave J'en bave J'en bave


J'adore le modèle en Olivier !! 



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Un SAK , même plusieurs , sinon rien !!
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jcfiguet


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Joined: 20 Oct 2016
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PostPosted: Sat 23 Sep - 18:38:06 (2017)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

MACGYVER wrote:
J'en bave J'en bave J'en bave


J'adore le modèle en Olivier !! 





Moi aussi !


Mais ils ont eu un tel succès que les modèles olivier sont déjà en rupture de stock chez Victorinox !


Bon, nous seront réapprovisionnés vers le 10 octobre, donc pas d'affolement...
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Skintag


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Joined: 20 Jul 2014
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PostPosted: Sat 23 Sep - 19:23:38 (2017)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

MACGYVER wrote:
J'en bave J'en bave J'en bave


J'adore le modèle en Olivier !! 





Moi je préfère celui en noyer ! 

Razz
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Le pioneer : simplicité, praticité, l'élégance en plus.
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MACGYVER
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Joined: 15 May 2010
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PostPosted: Sat 23 Sep - 19:38:45 (2017)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Mr. Green Razz
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Un SAK , même plusieurs , sinon rien !!
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jcfiguet


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Joined: 20 Oct 2016
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PostPosted: Sat 23 Sep - 21:54:53 (2017)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Le prix public est de CHF 129, sur le site LCSAS ils sont à CHF 120.


N'oubliez pas : les membres du forum bénéficient d'une remise de 10% sur le prix : CHF120 - 10% = CHF 108


Mais pour cela il faut me contacter par MP !
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Grenboerg


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Joined: 17 Aug 2016
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PostPosted: Sun 24 Sep - 15:30:04 (2017)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

jcfiguet wrote:

N'oubliez pas : les membres du forum bénéficient d'une remise de 10% sur le prix : CHF120 - 10% = CHF 108


C'est une bonne affaire!
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Mes personnalisations de couteaux:
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Buzz
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Joined: 02 Aug 2010
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PostPosted: Sun 22 Oct - 19:01:15 (2017)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Okay Okay Okay
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Amateur de lames en tout genre, mais surtout de SAK.
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jlg


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Joined: 29 May 2010
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PostPosted: Tue 23 Jan - 00:39:06 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Je viens de le découvrir sur la dernière de couverture d'Excalibur et j'ai très envie de l'acheter  A table
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jlg


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Joined: 29 May 2010
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PostPosted: Tue 30 Jan - 23:16:04 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

2018-01-30 14:16   FRCDGA, Arrival at border point in the destination country
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Laurent L.
MODO
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Joined: 16 May 2010
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PostPosted: Wed 31 Jan - 08:24:01 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Très bel outil/objet/couteau !  Okay
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.
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jlg


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Joined: 29 May 2010
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PostPosted: Wed 31 Jan - 10:46:56 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Merci, il lui reste encore à faire les deniers 260km
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flexo


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Joined: 17 May 2015
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PostPosted: Wed 31 Jan - 13:41:10 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

belles photos en effet, mais on ne sait pas si la grande lame est efficace sur le saucisson! à quand un test?
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jlg


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Joined: 29 May 2010
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PostPosted: Fri 2 Feb - 17:19:53 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

J'ai reçu le mien ce midi
Je préfère ne rien dire 
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jcfiguet


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Joined: 20 Oct 2016
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PostPosted: Fri 2 Feb - 18:03:40 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Mais si, faut dire !


C'est fait pour ça les forums, même Victorinox n'est pas toujours parfait...
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jlg


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Joined: 29 May 2010
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PostPosted: Fri 2 Feb - 18:13:43 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Bon, voilà mon avis :
Je l'ai depuis deux heures et je regrette déjà de l'avoir acheté !!!


Ce limonadier est décevant. Victorinox ne maîtrise pas le travail du bois. On croirait du bois de l'année. 
Les champs n'ont aucun polissage, ils accrochent les peluches des chiffons  en coton. 
En deux mots : Du foutage de gue*le. 
Le tire bouchon décentré ne facilite pas l'introduction dans le bouchon et le double action semble très fragile.


En qualité perçue et utilisée, bien en dessous de celui qui m'est offert à chacune de ses livraisons par mon viticulteur préféré.


Bon ça reste quand même cher pour du noyer de l'année brut d'abattage


Heureusement, les deux alox qui étaient dans le même carton font oublier cette grosse de déception.
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jlg


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Joined: 29 May 2010
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PostPosted: Sat 3 Feb - 17:02:49 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Bon, après quelques gouttes d'huile de lin ce matin, et quelques gouttes de Balistol cet après midi, les cotes en bois ont meilleure allure  A table
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jlg


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Joined: 29 May 2010
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PostPosted: Thu 8 Feb - 17:47:22 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Comme le chantait Boris Vian, "Ce n'est pas un cerveau que j'ai mais plutôt de la sauce blanche"
J'ai mis une semaine pour découvrir que le liner était actionné par pression sur la Croix suisse à la fermeture de la lame
Avec le pouce c'est pas facile 
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jcfiguet


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Joined: 20 Oct 2016
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PostPosted: Thu 8 Feb - 18:26:31 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

jlg wrote:
Comme le chantait Boris Vian, "Ce n'est pas un cerveau que j'ai mais plutôt de la sauce blanche"
J'ai mis une semaine pour découvrir que le liner était actionné par pression sur la Croix suisse à la fermeture de la lame
Avec le pouce c'est pas facile 





Tous les modèles de type "Ranger" ou dérivés fonctionnent sur ce principe !


En fait, c'était une invention Wenger, reprise ensuite par Victorinox...


A mon gout, ce système est nettement moins dangereux que le "liner-lock" qui équipent les 111 mm Victorinox, car il évite le risque que le doigt glisse sous la lame lorsqu'on referme le couteau... 
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Faz


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Joined: 06 Dec 2016
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PostPosted: Thu 8 Feb - 19:06:03 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

pression sur la Croix suisse  

le liner-lock des 111 VS celui des Wenger...résume assez bien la philosophie différente de ces 2 entreprises;

Vic: techniquement simple (donc moins cher à produire) et efficace, des outils basiques qui ont fait leur preuves (que c'est compliqué de créer un outil si simple et si efficace)
Wenger: une ingéniosité bien supérieure à Vic donc plus cher et potentiellement plus fragile car plus de pièces mais regardez le déploiement de la pince des 130mm ou la petite multi-prise des 85mm ou encore les ciseaux et leur ressort ou encore les boutons de déverrouillage de lame,...l'économie a eu raison de Wenger mais sa gamme renait via Vic (ils doivent bien se prendre la tête, qu'est ce qu'on garde, qu'on remplace, qu'on fusionne... le choix stratégique des Wengerinox )
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jcfiguet


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Joined: 20 Oct 2016
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PostPosted: Thu 8 Feb - 20:14:44 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Tout à fait d'accord avec toi concernant l'aspect technique et la philo de la chose, Faz !


Un peu moins sur "l'économie a eu raison de Wenger" : 
- Certes globalement l'ingéniosité et l'innovation se paie plus cher, mais comparativement ce n'est pas pour autant qu'avec la simplicité de la 2CV, Citroën a racheté Ferrari ! Ce fut Peugeot qui s'est offert la "part du lion" que représentait cette marque !
- N'oublions pas non plus qu'en terme de CA, Wenger représentait à peine 10 à 12% du CA de Victorinox ! Comme disent les Ricains, Vic "is too big to fail"... C'est la dure loi loi des entreprises... Vic est le N°1 mondial, faut pas l'oublier !
- Pour du casse-tête, il est plus sur le comment "Victoriniser" au maxi l'ancienne gamme Wenger pour que les clients oublient à jamais l'empreinte qu'a laissé Wenger dans les esprits ! Concernant  le "qu'est-ce qu'on garde, qu'est-ce qu'on remplace", seule la loi du fric fonctionne : Qu'est-ce qui rapporte le plus !
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Faz


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PostPosted: Thu 8 Feb - 23:57:32 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

too big too fail: ils ont quand même eu chaud après le 11 septembre quand les ventes ont chuté vertigineusement, d'où leur diversification dans la bagagerie, les parfums,...
quand aux banques, je ne serais pas surpris d'une énorme surprise avec effet boule de neige économico-apocaliptique mais pas d'inquiétude, les banksters sont au pouvoir
perso j’investis dans l'Alox Mr. Green
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jcfiguet


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Joined: 20 Oct 2016
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PostPosted: Fri 9 Feb - 00:14:27 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

C'est surtout le 11 septembre qui a tué Wenger...

Quand je dis "too big to fail" : les 2 entreprises Vic et Wenger ont eu une chute de CA d'environ 20% chacune après le 11 septembre et la fin des ventes de couteaux dans les aéroports... 
Wenger en est mort, Vic à survécu grâce à son volant d'affaire. Wenger a brûlé, Vic a juste eu un peu chaud, comme la bourse américaine...


Une apocalypse ? Oui, sans doute, mais laquelle ? Vouloir tuer Vic ce serait comme vouloir tuer Microsoft, Loréal ou IBM... C'est quasi-impossible !
A part le ciel qui leur tomberait sur la tête... Mais ce n'est pas demain la veille !


Bon, cela dit je ne leur souhaite pas du tout ! Je fais juste un constat sur la Suisse :
En 1900, 30 fabricants de type industriels de couteaux suisses
En 1950, il n'en reste que 3
En 2013, il n'en reste plus qu'un seul...
Quid en 2050 ?
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jlg


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Joined: 29 May 2010
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PostPosted: Fri 9 Feb - 00:37:40 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Effetivement, mon Wenger 07 Sabla a bien une commande équivalente mais avec déplacement à glissière.
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jcfiguet


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Joined: 20 Oct 2016
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PostPosted: Fri 9 Feb - 00:53:40 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Le Sabla est un model magnifique !

J'adore !!!
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jlg


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Joined: 29 May 2010
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Localisation: Côte de Nacre

PostPosted: Fri 9 Feb - 12:23:08 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Merci, moi aussi
En plus c'est un cadeau de ma femme acheté sur le marché de Ouistreham en 2001.
La belle époque de Wenger. Encore acheté en FRF  Mr. Green
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blackhelk3591


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Joined: 08 Feb 2015
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PostPosted: Thu 22 Feb - 10:30:53 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

salut , les photos de l'objet et l'objet lui même sont top , mais vu les commentaires et le prix je pense le laisser a l'étalage , par contre j'utilise régulièrement mon rangerwood 55 et pas de problèmes il fonctionne très bien et le bois est parfait .
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jlg


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Joined: 29 May 2010
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Localisation: Côte de Nacre

PostPosted: Fri 23 Feb - 00:36:36 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

Mes premiers commentaires étaient un peu ............. excessifs  Very Happy
L'aspect du noyer à la réception étant "peu flatteur"
A l'usage, après quelques semaines, je serais plus positif !!
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blackhelk3591


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Joined: 08 Feb 2015
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PostPosted: Fri 23 Feb - 12:54:13 (2018)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters Reply with quote

jlg on te pardonne , mais je pense quand même qu'excessifs ou pas , 


tous commentaires sont les bien venus pour alimenter le débats ,


et amener des idées qui valent la peine d'être soumises a l'attention des collectionneurs , 


à bientôt .
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PostPosted: Today at 12:30:30 (2019)    Post subject: Les derniers Victorinox : Les Wine Masters

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