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Affûtage à la pierre

 
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Ducdiver


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Joined: 02 Mar 2016
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PostPosted: Fri 5 Jan 2018 - 19:01    Post subject: Affûtage à la pierre Reply with quote

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Je viens de faire l'acquisition de deux vraies bonnes pierres, après avoir fait mes classes avec plusieurs pierres bon marché.
Une Kai japonaise synthétique à double face 400 / 1000, et une pierre de finition 6000.
La face 400 pour reformer un tranchant abîmé, et la 1000 pour affiner ce tranchant. A partir de ce moment là, le couteau commence à couper correctement.
Avec la 6000, le tranchant est poli, et le fil est vif et super coupant.


La Kai, avec son super support qui permet à l'eau de s'évacuer sans déborder sur le plan de travail. Je peux facilement récupérer l'eau, l'aspirer et en ajouter sur la surface de la pierre.



La King, qui est collée sur un robuste support en plastique. L'eau n'est que très peu absorbée par la pierre, et la lame glisse sans bruit sur cette jolie surface beige.
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MACGYVER
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Joined: 15 May 2010
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PostPosted: Fri 5 Jan 2018 - 19:05    Post subject: Affûtage à la pierre Reply with quote

Géniales ces pierres !!  Okay Okay Okay
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RenoFéroce
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PostPosted: Fri 5 Jan 2018 - 21:59    Post subject: Affûtage à la pierre Reply with quote

Okay Okay Okay
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Grenboerg


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Joined: 17 Aug 2016
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PostPosted: Sat 6 Jan 2018 - 11:30    Post subject: Affûtage à la pierre Reply with quote

De vraies pierres! Tu vas te faire plaisir. J'aime bien le toucher de la pierre et la sensation du grain qui court sur le fil de la lame.
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MACGYVER
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Joined: 15 May 2010
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Localisation: VAL D'OISE
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PostPosted: Sat 6 Jan 2018 - 17:17    Post subject: Affûtage à la pierre Reply with quote

Grenboerg wrote:
De vraies pierres! Tu vas te faire plaisir. J'aime bien le toucher de la pierre et la sensation du grain qui court sur le fil de la lame.


Là c'est sensuel Grenboerg !! Mr. Green


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Buzz
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Joined: 02 Aug 2010
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Localisation: Entre 77 et 88
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PostPosted: Sun 7 Jan 2018 - 23:54    Post subject: Affûtage à la pierre Reply with quote

Okay Okay Okay Top.
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Grenboerg


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Joined: 17 Aug 2016
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PostPosted: Mon 8 Jan 2018 - 09:39    Post subject: Affûtage à la pierre Reply with quote

MACGYVER wrote:

Là c'est sensuel Grenboerg !! Mr. Green



Embarassed Embarassed
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MACGYVER
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Joined: 15 May 2010
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PostPosted: Mon 8 Jan 2018 - 10:14    Post subject: Affûtage à la pierre Reply with quote


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